Eeterlike õlide ekstraheerimine: lahusti ekstraheerimine vs. Ülekriitiline ekstraheerimine

Eeterlike õlide ekstraheerimiseks kasutatavad meetodid mõjutavad otseselt nende puhtust, ohutust ja kasutusväärtust. Erinevatest ekstraheerimisprotsessidest kasutatakse enim lahustiga ekstraheerimist ja superkriitilist ekstraheerimist.

⑴Põhimõte
Orgaanilised lahustid (nt heksaan, etanool) lahustavad taimse materjali aromaatsed komponendid. Seejärel lahus aurustatakse ja eraldatakse, et saada absoluut (kõrgelt kontsentreeritud aromaatne ekstrakt).

⑵ Peamised sammud:

①Lahustumine: taimne materjal kastetakse lahustisse, mis sadestab eeterlikud õlid ja vahad, moodustades betooni (vahajas aromaatne ühend).

②Puhastamine: teine ​​ekstraheerimine alkoholiga eemaldab lisandid, millele järgneb aurustamine, et saada kontsentreeritud absoluut.

⑶ Eelised
①Säilitab täieliku aroomi: Madal{0}}temperatuur muudab selle ideaalseks õrnade lillede jaoks (nt jasmiin, roos), hoides ära aromaatsete molekulide kahjustamise kõrgel-temperatuuril.
② Suurte molekulide tõhus ekstraheerimine: saab ekstraheerida taimevahasid ja pigmente, mida on raske destilleerimisega saada.

⑷ Puudused
① Lahustijääkide oht: Isegi pärast puhastamist võib alles jääda jälgi (~1%) orgaanilisi lahusteid, mis võivad põhjustada allergiaohtu.
② Ei sobi suukaudseks kasutamiseks: Lahustite jäägid võivad olla kahjulikud, piirates selle kasutamist välistoodetega.

⑸Rakendatavad stsenaariumid

①Lilleeeterlikud õlid: roosiõli, neroli, jasmiin jne.

②Vaigused materjalid: tahked aromaatsed ained, nagu bensoe ja viiruk.

⑴Põhimõte
Kasutab sihtkomponentide selektiivseks lahustamiseks lahustina superkriitilist süsinikdioksiidi (kõrge temperatuur ja rõhk). Seejärel eraldatakse eeterlik õli rõhu vähendamise teel.

⑵ Peamised parameetrid:

①Kriitiline punkt: CO₂ muutub ülekriitiliseks vedelikuks temperatuuril 31,1 kraadi ja 7,38 MPa, ühendades gaasilise-läbilaskvuse vedeliku-taolise lahustuvusega.

②Fraktsiooniline ekstraheerimine: rõhu ja temperatuuri reguleerimine võimaldab spetsiifiliste komponentide täpset ekstraheerimist (nt terpeenide eraldamine vahadest).

⑶ Eelised
① Null lahustijääki: CO₂ ei ole -toksiline ja aurustub pärast ekstraheerimist- täielikult, tagades kõrge-puhtusastmega tooted.
② Säilitamine madalal-temperatuuril: kaitseb kuuma{1}}tundlikke ühendeid (nt granaatõunaseemneõlis sisalduvad polüfenoolid).
③ Kõrge selektiivsus: sihib konkreetseid koostisosi (nt teepuu lillede tee polüfenoolid).

⑷ Puudused
① Kõrged seadmete kulud: ülekriitilised süsteemid on kallid ja tehnoloogiliselt keerulised.
② Piiratud tootmisvõimsus: sobib kõige paremini -väärtuslike eeterlike õlide jaoks; laiaulatuslik-majandus nõuab optimeerimist.

⑸Rakendatavad stsenaariumid

①Premium funktsionaalsed õlid: viiruk, mürr, astelpajuseemneõli jne.

②Toidu-{0}}ravimiekstraktid: kurkumiin, kofeiinivabastus jne.

Lahusti ekstraheerimine: sobib kõige paremini lõhnaainete säilitamiseks madalal-temperatuuril kõrgekvaliteedilistes-parfümeeriatoodetes (märkus: lahusti jääke tuleb jälgida).

Ülikriitiline ekstraheerimine: keskkonnasõbralik- ja täpne, ideaalne kõrge-puhtusega või funktsionaalsete ekstraktide jaoks (kõrgemad algkulud).