Superkriitiline CO2 tehnoloogia on meetod materjalide ekstraheerimiseks, eraldamiseks, puhastamiseks ja kristalliseerimiseks, mis kasutab ära CO2 ainulaadseid lahustumisomadusi selle kriitilise punkti lähedal. Keemilise eraldamise tehnikanaülekriitiline CO2 ekstraheerimineja puhastustehnoloogial on selged eelised suure molekulmassiga, kõrge keemispunktiga ja kuumatundlikkusega ainete eraldamisel, millega sageli silmitsi seisavad traditsioonilised eraldusmeetodid. See tehnoloogia leiab laiaulatuslikke rakendusi tõhusate koostisosade ekstraheerimiseks looduslikest taimedest, mis näitab paljutõotavaid väljavaateid.
Taimsed toimeained, mis on taastuv loodusvara, on keeruka koostisega ja madala toimeainesisaldusega. Struktuuride ja komponentide erinevuste tõttu erinevad ka toimeainete ekstraheerimismeetodid ja vahendid. Tavaliselt kasutatavate ekstraheerimislahustite hulka kuuluvad vesi ja orgaanilised lahustid, kusjuures sageli kasutatakse orgaanilisi lahusteid, nagu metanool, etanool ja atsetoon. Kasutades CO2 looduslike taimsete toimeainete (nt vürtsid või pigmendid) ekstraheerimiseks toidu toorainetes ja lisandites, on võimalik säilitada originaalsed aroomiomadused või värvus. Lisaks ei sisalda saadud toode orgaanilise lahusti jääke, mis parandab oluliselt toote üldist kvaliteeti.
Taimsed toimeained on mitmekülgne tooraine muuhulgas ravimitööstusele, toiduainetööstusele, kosmeetikatööstusele, trüki- ja värvitööstusele. Ülekriitilise CO2 ekstraheerimise, eraldamise ja puhastamise tehnoloogial on keskne roll meditsiinis, toidus, kosmeetikas ja eksporditavates toodetes.